[美食介紹] 茶叶蛋Tea-Leaf Eggs

马来西亚

材料( X' Y9 S( c$ D- X$ g8 C
鸡蛋10粒
8 l4 y  X$ C# B0 b中国茶叶少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% h) g* J$ e0 ^2 l* o# i2 o
八角2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" }! ^- k5 b, p; a
桂皮1小块
) B# [5 x% x3 ?- H, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草5片
  V" h+ ~* j/ \! e" c4 K黑酱油半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g' ~5 S5 a6 O% @; g
清水1200毫升
% }$ W" X$ q6 v! k0 y公仔箱論壇
0 |6 r( ^9 \! F做法公仔箱論壇9 h$ \1 p, L9 v  H# C1 \/ g/ `
1）锅里加入清水，煮滚，加入茶叶，小火煮15分钟，将茶叶捞起。
  v. g; t* ^  @- wtvb now,tvbnow,bttvb2）加入八角、桂皮、甘草、黑酱油煮10分钟。tvb now,tvbnow,bttvb, v( C7 R9 d; ~0 R$ r8 p
3）先将蛋煮熟取出。
  ~% {7 c& C8 ~# K5 M' }& B' v' F4）再将蛋放回茶叶汤汁里煮10分钟。
0 C" S" F7 _' O* K# P5 ^% p5 F5）熄火后，将蛋浸泡在汤汁里。
+ e" I! X$ n2 N) Q5.39.217.77:88986）至汤汁温凉后，再将蛋捞起即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S& f& G$ X4 M- {4 s3 Y
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**烹饪小贴士**公仔箱論壇, O& G8 A; a" h4 l  [8 t
·不管用什么茶叶都可以。甚至，有人还用红茶哦！如果你喜欢，不妨试试。
3 q, s2 [- c7 \* |9 [  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·茶叶蛋一定要泡在汤汁里，待凉才取出。因为在冷却过程中，卤汁会慢慢浸透入鸡蛋里，越卤味道越香。

HENRY1980

我最爱吃茶叶蛋了。。。
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- Y: A8 ~& m2 {' S4 Z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。谢谢您的食谱！

plyo

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