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材料 INGREDIENT5.39.217.77:8898, t/ a" H6 E" e" w) Y* x! {
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豆腐皮 -------- 100張(約1100g)
9 u. }$ L; d2 x- h0 p( w9 p, f1 P5.39.217.77:8898油 ------------------- 4碗 9 S+ i! k2 G. v+ z: E
香菇 -------------- 10朵
0 d3 K9 O$ L% A5 D醬油膏 ------------- 2碗半(約500g) 5.39.217.77:8898% E4 Y8 x) ?" v
糖 ------------------ 6湯匙 " k& l0 n7 N+ Y% i2 n
五香粉 ---------- 1/2湯匙 5.39.217.77:8898" n R; l9 L' u* R1 N0 R) r
胡椒粉 -------- 1 1/2湯匙
" r! p7 `% j$ n' |8 o* `炒香芝 ----------- 10兩
* R) e/ R* |3 L$ p7 i) s% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫菜切碎 -------- 10張 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! l0 Z0 }8 f3 C& X( ]2 O& K
- X3 h6 J5 L2 l: p( {作法 METHODStvb now,tvbnow,bttvb% F/ a( {/ l- U$ H/ f
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1. 豆腐皮切細絲。
; I( Z# L- I% y$ d/ W+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香菇切細末入油中炒香。 公仔箱論壇/ L3 ]9 I9 S) Z
3. 準備大鍋，放入所有材料，拌勻分裝入耐熱袋，每袋4兩再以棉繩札緊，入蒸籠蒸1小時，取出待tvb now,tvbnow,bttvb; ]8 ~% Z& b& d; E# G( W
涼，切片即可食用。
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1. 做好放涼後，放冷藏，可保有半年。 5.39.217.77:8898# A1 j( _" E$ W: }3 k
2. 醬油膏廠牌，會有不同鹹、甜度，自己隨意增減份量。 |
發表於 2009-9-4 12:22 AM
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