[中式食譜] 金瓜芋頭煲

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  [2 A5 a2 ?0 l; C5.39.217.77:8898材料公仔箱論壇9 Z! B7 P; s4 v- X" Z1 o
金瓜 300克（切塊）2 ^. _4 F1 `5 l( [2 \& R0 {
芋頭 300克（切塊）
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調味料
: d" _7 j; H9 f7 I8 v: w' f- ]& D. wtvb now,tvbnow,bttvb油              適量
, O" c( P" Y% s! v! c( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽              適量
; U& g! @- \; B, N+ R# W" o1 ^公仔箱論壇冰糖或黃糖 適量
6 ~- @* X' i- J味精           適量2 K9 i( r: `, |9 E* l0 n
水              適量tvb now,tvbnow,bttvb: i% J! g0 C$ M/ @$ v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y+ J! y+ O1 ?6 p. n/ @" d/ S

) W6 t( ?; {( U1 ~$ E# c2 e做法7 ]/ |7 `( o* P# b/ }3 S1 b
1）將金瓜蒸10分鐘至熟，加水將它打爛。
5 L) I9 `6 a! |  g2）把打爛後的金瓜倒入瓦煲，加入調味料及少許水。
5 K! b7 u5 z* [( U/ e( z" B公仔箱論壇3）煲至稍糊即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb* n4 _( U& `1 \. y

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特別交待tvb now,tvbnow,bttvb6 h' ^, n9 ?7 d
1）購買稍“粉”的芋頭，煮出來才會稍糊。