番茄汁怎麼喝最健康
, k: ~" R5 A" w1 s9 @公仔箱論壇１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
3 e+ d5 { J6 m5 j5.39.217.77:8898２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。
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３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。
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４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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3 h P4 ~7 D$ d" o/ j) j( W& r2 p番茄這樣吃最好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \. p K; S3 ~% L3 t
' [& x# B8 a! Y' c) W: Atvb now,tvbnow,bttvb１．愈紅愈好5.39.217.77:88981 N! R) Q1 g& @
1 i0 o" p% f' p6 V3 R! Y! g! q( u$ \5.39.217.77:8898番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。
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２．加熱吃比生吃好
7 _8 v" m- ^: g' a; {0 }0 d' B破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。5.39.217.77:88987 u' K5 H, q9 q; O
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３．不要去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 W: x/ ]$ Q0 M# J2 J
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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m( k/ ^. w/ {6 Z/ ^, ~４．想生吃,建議飯後5 g% X# Y5 R9 b5 E6 a9 X$ v" ]3 R
如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
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５．烹調番茄最好用油公仔箱論壇0 {+ j( n5 D2 B! }
也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。公仔箱論壇4 ^& _" ^2 x) c! C6 Z* e
r8 f! B [. f4 b6 f8 t5 rtvb now,tvbnow,bttvb６．補充番茄製品+ K; P+ i: Z8 a! |& |: E
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。
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７．盡早吃完
" e. @, P, L. u# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。; d ^$ q% t: \4 U# N& ~) l' O
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哪些人要多吃番茄？tvb now,tvbnow,bttvb4 f' `1 P; \; w. d7 r7 g1 e
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１．愛美女性。
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4 z8 a, G! Y, v: N# V8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．想要減肥的人。公仔箱論壇6 R- J; Z/ n% O' ?# }$ j4 p
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３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。
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/ { U1 p, Y! @6 g0 o５．年過４０的中年男性。
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, Q0 {2 J, g f" ^+ L公仔箱論壇６．想要預防癌症的人。: B* L4 o( ~ X/ n2 k1 P T, F
+ S6 K: X2 r" Z- ]$ {* x( o公仔箱論壇茄紅素小檔案：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g6 r! f% H: G i i0 V, w
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茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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