番茄汁怎麼喝最健康
% T7 ]2 y" G$ P: U& M* @/ o公仔箱論壇１．減少鈉攝取：選用含鈉量少、不含鹽或低鹽產品。
- w' X3 Q8 N2 h( r+ X9 `& p3 d２．加點橄欖油：自製番茄汁可加橄欖油。5.39.217.77:8898% g0 O. W& z8 W+ X- Z/ i
0 d5 g) t6 w) f( R# l公仔箱論壇３．加高鉀水果：高血壓患者可將番茄和柳丁、香蕉等含鉀量高的水果一起打汁。4 o' K( U& P% [3 b
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# Z1 c; A: P7 t( F. C% r公仔箱論壇４．搭油脂食物：建議搭配含油脂食物,如早餐時配三明治、漢堡等,讓茄紅素搭油脂便車,一併吸收。
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7 e' q: [' V. {( M LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄這樣吃最好
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% W% @5 U6 j- Q１．愈紅愈好
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番茄有紅、黃、青等顏色,愈紅愈好,茄紅素含量愈多。tvb now,tvbnow,bttvb- N9 C: o# r! P$ G
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２．加熱吃比生吃好
% a" _4 \3 p8 y( D) m, X5 o, Z1 btvb now,tvbnow,bttvb破壞細胞壁,使茄紅素釋放更多。由於茄紅素是一種對熱穩定的抗氧化成分,不用擔心因加熱而破壞。
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３．不要去皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" H# I- V: ?* m5 r. x" a
外皮的茄紅素多於果實,愈紅的番茄,外皮茄紅素愈多,可能是果實的兩到三倍。
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7 V5 p X* q5 {! D* Y2 A４．想生吃,建議飯後
0 R1 J3 d+ d. K' i! S( ~5.39.217.77:8898如果想要生吃番茄,飯後吃比空腹吃好,因為用餐時通常會食用肉類或油脂,飯後吃番茄,人體對茄紅素的吸收力比空腹時更佳。
. g; s5 {, m" V n* `; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ j! _) K. I" ^" y5 O５．烹調番茄最好用油
) T- N, ^( U( ?0 Q也和茄紅素屬於脂溶性有關,所以烹調時最好和油脂一起,可提高二至三倍的吸收率。
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L) q, U* U! T, x8 X% E$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。６．補充番茄製品5.39.217.77:8898+ {9 L2 V' I$ M6 G1 k7 a
番茄汁、番茄醬及番茄糊等製品也都含有茄紅素,如果沒有機會吃太多新鮮番茄,也可以利用番茄製品補充,但這些製品含鈉量高,高血壓者不宜食用太多。公仔箱論壇, C+ s: T6 E- j+ D
, s7 o8 V6 r3 i5.39.217.77:8898公仔箱論壇: X2 d A3 \6 W+ c4 d- A' M
７．盡早吃完TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O! d" {0 y6 U% Z7 U# H
茄紅素有抗氧化效果,但遇到空氣也容易氧化,建議不論是烹煮後的番茄還是開罐的番茄汁,都應該盡早吃完。
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" ?, N; X. ^5 U& o. e' i2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 哪些人要多吃番茄？tvb now,tvbnow,bttvb) e( d+ @- u, r( y/ E, w
( f! C! ~8 J' Z ~8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１．愛美女性。公仔箱論壇" \/ Z2 z* E; n& a$ j# h! Q5 y* q
$ D) t. B+ q* W. t3 a5.39.217.77:8898２．想要減肥的人。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~0 h \4 `3 u' [/ M& \
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* B/ a8 B- z- `公仔箱論壇３．想要永保青春,抗老化的人。
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４．壓力過大的上班族。5.39.217.77:8898: G5 b1 ]! U5 p5 L g ~" p% x S. w
% q2 y# W N O& z) x% T公仔箱論壇５．年過４０的中年男性。tvb now,tvbnow,bttvb' T5 V$ ~9 _6 j: \
. u! H, m# L5 u, Rtvb now,tvbnow,bttvb６．想要預防癌症的人。5.39.217.77:8898( N3 W: l" c" \0 t5 s* W
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茄紅素小檔案：
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茄紅素（Ｌｙｃｏｐｅｎｅ）又稱作番茄紅素,是很強的抗氧化物。許多疾病及老化都與自由基有關,許多研究證實茄紅素能掃除自由基、延緩老化的效果。茄紅素也是一種類胡蘿蔔素（ｃａｒｏｔｅｎｏｉｄ）,類胡蘿蔔素是一群黃色到橙色的脂溶性色素。
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茄紅素是所有類胡蘿蔔素中抗氧化能力最強的,它消除自由基或活性氧化物的能力是Ｂ—胡蘿蔔素兩倍、維他命Ｅ１０倍。 |
發表於 2016-4-29 07:10 AM
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