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[中式食譜] 蠔油蒸餃

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t5 S( B, p  ]0 H# C' _
材料: C3 j7 e( {( t3 Z$ K: J
水餃.....10顆
8 ]2 V$ i/ z9 F& O/ I$ v7 k5.39.217.77:8898薑絲.....20公克
3 P: t/ k& b# T% s, D香菇絲.....10公克
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8 ?' K- j0 @: X8 H2 `! v% ^2 y: J5.39.217.77:8898調味料5.39.217.77:88984 w  G" M/ j, o! P% Z6 o: R
水.....80㏄
9 U) ?. V3 W0 u! v' otvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....2大匙
, d* e3 o0 c2 c* K; r# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1茶匙5.39.217.77:88987 j+ S& {2 F% d9 d/ l5 ]5 i
太白粉水.....1茶匙
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$ a" @# g0 k  z! ~* @' |tvb now,tvbnow,bttvb作法
1 j* @) R; |8 _. L2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 熱油鍋,將水餃放入鍋中,以中火炸約3分鐘熟後撈起瀝油擺盤。 公仔箱論壇0 Z5 K& x/ j7 k7 |
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2. 熱鍋,加入少許沙拉油,放入香菇絲及薑絲略炒香後,加入蠔油、水煮滾,以太白粉水勾芡後加入香油,調勻後淋至作法1的餃子上。
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" P. n+ G7 f$ V4 K4 i公仔箱論壇3. 將作法2的整盤餃子放入蒸鍋中,蒸約3分鐘至入味即可。公仔箱論壇' _+ G! e1 J# E8 o
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