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[中式食譜] 檸檬梅子鳳尾蝦

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材料
" D% t1 R; E0 L+ ?' e大蝦.....8隻' Q2 k6 F( X' o1 x: `: N8 h2 x
檸檬(切絲).....1/3隻tvb now,tvbnow,bttvb8 }; [; l, G, B, S
五柳料.....20克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 m7 {& k5 v6 g$ T
蒜頭(切片).....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b8 ^$ |! T( z3 E/ P; b
乾蔥頭 (切片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j# ?$ C; q( }- d. h
梅子(去核).....2粒7 M  O; |6 P! d$ I9 O
公仔箱論壇7 `0 d! ]3 F. e: z5 R! D. ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F& Q0 e5 r" b3 o  S
調味公仔箱論壇8 `- }( \' f, Z+ l1 ], ~& W
糖.....2茶匙
& ]6 \4 D" x  ^' |公仔箱論壇白酒.....少許
9 o- z1 n% g3 a# Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
7 b; h* F/ y: S: [2 [6 B% jtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....2茶匙' d0 K2 W& S! o# w* n) E/ h
雞湯.....1量杯
" ]0 W, y  M9 s3 }, l* {3 _: u5.39.217.77:8898梅子醬.....1湯匙1 L$ w6 G. t- J
梅子(去核).....2粒公仔箱論壇( R2 ?# @! o1 G5 ?' |' `
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醃料:
; ?& F& u% k, a  B3 U' }" Xtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許公仔箱論壇/ \9 [& b0 {; G; l
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) `( m+ G* e$ D# E" ~
糖.....1/4茶匙2 T9 T0 q0 `. ~! q* I" A( J
雞蛋.....1/3隻
1 ]7 J3 d) j' ?" n# U  {2 ?公仔箱論壇生粉.....2茶匙
$ j% A" K9 _% \/ A- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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! E( Z% e. X5 [; Z: x公仔箱論壇做法
2 n6 j, T! `: i+ N$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大蝦去頭、去殼、去蝦腸,留下蝦尾,洗淨、瀝乾水份,用刀開成蝦球形,再輕拍,加入醃料撈勻。
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2. 撲上生粉,用油炸熟,瀝乾油份,上碟。
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; e% `% I$ F0 v, f: q5.39.217.77:88983. 鑊燒熱,爆香蒜片、梅子、檸檬絲、五柳料和乾蔥片,灒酒後加入調味料,埋成芡汁,淋上蝦面,即成。
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