砂锅酱排骨[6P]
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原料:排骨 400克 干香菇 6朵 葱 2棵 姜 3片. Z2 N- {$ R; F. p
调味料:盐 料酒 黄豆瓣酱 一大勺 芝麻酱 一小勺
8 K0 E& b8 V) Y3 E5 E# h- oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:1 香菇泡发洗净减去根部,葱斜切段,姜切片,排骨放入锅中焯水,捞出冲去血沫,控干水分
% x. E& O+ r6 Y$ a5 J! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 排骨加料酒,姜片,一部分葱腌制20分钟,锅中加油烧热,把排骨两面煎黄公仔箱論壇# X3 ]: P7 j# N) A+ Y: Y! T6 h+ R
3 炒锅留底油烧五成热,加豆瓣酱,芝麻酱炒香,加葱姜一起炒出味,加适量的水成汤汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k; q7 m5 [# T% j/ t+ S a
4 煎好的排骨放入砂锅中,加香菇调味汤汁,大火烧开转小火,30分钟加少许盐出锅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k5 U, \ f7 Q8 X! z
要注意哦:炒酱的时候一定要小火,火大了会炒糊的,豆酱有咸味,最后要适量加盐~~
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