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薄曲奇 6塊、忌廉 1杯(打企身)、栗子茸 1/2杯、奇異果 1個(去皮)、糖 2湯匙、芒果肉 1個、朱古力粒 28克、谷古粉 1湯匙0 F( \+ J3 ^' `1 D9 d
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# _0 j3 f7 J& ?! g, r) c% p5.39.217.77:88981.將薄曲奇放入錫紙杯內。
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2.將栗子茸加入已打起的忌廉慢慢拌勻,然後放入錫紙杯內掃平,放入冰格內雪約1小時至實身。5.39.217.77:88982 I8 T5 O! ~7 r0 m
% G7 a' E1 d. Q" x公仔箱論壇3.將奇異果及半份糖放入用攪拌機打勻,倒出備用。
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4.將芒果及餘下的糖倒入攪拌機打勻,倒出備用。
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5.將朱古力粒隔熱水拌溶,倒入唧袋,在碟上唧成兩條朱古力紋。
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! Y7 N8 K) [, H4 ~& U: ^6.將芒果醬鋪在其中一條朱古力紋側邊,另一邊鋪上奇異果醬。7.將栗子忌廉杯倒出上碟,最後撒上谷古粉即成。 5.39.217.77:88984 C9 t- X1 P4 _: |* {
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9 W9 D3 g! Q0 d" I% }) i, X圓尖形較細粒的,味道甜些,適宜做甜品;大粒扁形的味較淡,適宜煲湯或燜煮。 " N; S6 v4 Q& N2 o
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