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[西式食譜] 栗子雞肉批


9 B; [8 U% \4 U' lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a4 A' {4 s6 U3 w* T% p4 l* M
材料
: u' s& f( N7 q2 j+ C8 P! gtvb now,tvbnow,bttvb栗子肉 150克、麪粉 1/2杯、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許、雞胸肉 400克(切粒)、甘笋 1條(去皮切片)、洋葱 1/2個(切碎)、蒜頭2粒(切片)、百里香 1/4茶匙、雞湯 375毫升、蘑菇 100克(切片)、芫荽碎 1/4杯、急凍酥皮 1塊、蛋黃 1隻5.39.217.77:88981 y4 A1 \4 ~' _& Z! t2 b# z9 v
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" R2 c3 M- f9 W9 T& o
1.將麪粉、鹽、胡椒粉和雞肉粒拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A9 V9 T$ X, h- e3 b1 Y/ S
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2.開中火燒熱鑊下油,下雞粒煎熟盛起備用。
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3.原鑊加入少許油,加入甘笋片、洋葱碎、蒜片、百里香炒5分鐘,加入( 2)、注入雞湯煮滾,調細火、冚蓋煮 15分鐘,加入栗子,再冚蓋再煮15分鐘。
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4.另再用中火燒熱鑊下油,下蘑菇片炒熟,加入芫荽拌勻盛起。5 r: I" B) y. }

" H7 c& ]8 v* M. F2 i! a- ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將( 4)加入雞肉栗子中,煮5分鐘,放於焗盤內。tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 _1 I$ Q8 w, c$ u

- [1 u/ l  H2 b3 D7 R6 y9 D) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.砧板上撒上麪粉,將酥皮搓成約 1/4吋厚,鋪於焗盤上,將多餘的皮邊切走,再壓實邊位,在酥皮面掃上蛋黃漿,放入已預熱200℃的焗爐,焗 30分鐘至表面金黃色即可。
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