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材料tvb now,tvbnow,bttvb/ W: }" K, g2 B# T# u' P
黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許
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做法
7 c9 U: N! V+ F7 H& h) I" o# T1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾，整齊排在碟中，備用。
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, a! r3 y6 D5 S# R6 d4 ~$ s2.用刀大力拍扁蒜頭，將薑片切絲，與豆豉灑於魚身上。
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。公仔箱論壇& d7 f/ _% `4 e; f d. T
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4.放入蒸爐，大火蒸 4分鐘，即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k d4 F& b5 ~% r6 D) S5 n
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發表於 2010-1-2 06:04 AM
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