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[西式食譜] 香茅蝦醬撻

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: n+ Y' `0 `9 J+ P; I# f/ ^  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
; C: B1 k6 |! {0 M4 L: ~5.39.217.77:8898牛油 100克、蒜頭 3粒(剁碎)、蝦 750克(去殼去腸)、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
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% @2 S2 Q' x/ m- G6 H8 {5 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# [' q3 _& A8 |4 k8 j/ i5 ], f$ I5.39.217.77:8898做法
& n( P1 w* S( ~( W9 f9 y7 v5.39.217.77:88981.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。7 p4 h0 o+ x5 D
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2.將蝦仁切碎;牛油用細火煮溶,加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。5.39.217.77:88983 o- M1 Q5 `/ u

% u: q8 ]" R4 i; O0 P; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待蝦肉略攤凉後,放入攪拌機打勻,再加沙律白汁及葱碎打至均勻,倒出放入雪櫃雪1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 U' k$ J& X* p  b8 p

8 H1 |3 [% g0 c  D4.將焗好的酥皮盒取出,用匙羮按下中間部份,然後釀入適量蝦醬,最後放上少許百里香,上碟後放上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K  z# v4 E; E8 ]; T: I+ Q( }# H- V$ \
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