[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

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) E/ z) B4 x0 b6 h0 z# _tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 ?$ ]7 ]3 N  ?! g" N7 h煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?$ ]5 E* w# B5 t

, X3 Y& r. S: [5 n5 ~2 a5.39.217.77:8898咖喱汁5.39.217.77:8898- s& l6 y7 M6 F; f
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量公仔箱論壇5 O) x2 |$ X4 v7 _3 Z& z- O5 h4 T
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# e# `7 a0 W" P% i  \tvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇+ A# i1 _" p$ q$ x" g" w
1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。* D3 C' l; a' l2 }
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2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 H4 m* R" a2 W8 |9 l7 v3 K* h! l  f
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3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。tvb now,tvbnow,bttvb* f8 S. S; T" J$ e
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4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。