[西式食譜] 煙三文魚鮮果沙律配芒果醬汁

甄華

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材料5.39.217.77:8898' W+ R, }7 h$ Y# h: {
1. 芒果半個(大只計)
6 u# U2 d, ]  Z( y5 V% }$ \5.39.217.77:88982. 夏威夷木瓜半個(夏威夷木瓜唔會大個)5.39.217.77:8898. `0 d/ F+ @& K
3. 煙三文魚一包(五片左右)5.39.217.77:8898+ X7 c: _1 p5 |, d8 ^- w
4. 羅馬生菜一棵公仔箱論壇* L! t/ g0 q3 D+ f
5. 蛋黃醬一大湯匙
) A# x8 Z1 D% c: c7 o2 `$ y6. 檸檬汁,黑椒,海盬,橄欖油,少許
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1. 芒果,木瓜,生菜切細粒.
% S2 O- f  H# N7 l) `* v) h2. 生菜用檸檬汁,黑椒,海盬,橄欖油拌勻.5.39.217.77:8898) @& C+ `7 x. A3 E0 P& a1 z
3. 利用芒果核附近的果肉用西隔成汁,加些少檸檬汁備用.
5 V2 r/ ?$ S& b. b, k1 s4. 煙三文魚留兩片放最面,其餘切粒加蛋黃醬檸檬汁奉拌勻.
0 X/ K& a& F& ^8 b5.39.217.77:88985. 碟底先放芒果汁,再放模一層一層放上便成.5.39.217.77:8898  @) F7 d$ Q5 t% U

2 E7 [  N0 B# H5 R! l. {# b公仔箱論壇做左45分鐘,2分半鐘食完

015135

做了那么久，两分钟就吃完了……XD

killkohz

But the hard work will pay off with the great taste ^^公仔箱論壇7 l: w6 A8 ^5 J2 T* h) V4 D/ }
Thank you for sharing