[美食介紹] 冬瓜煲乌鸡汤 ， 描述： 益气养血、滋养五脏、生精添髓

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　　   冬瓜煲乌鸡，不是很常见的一对组合，有人说不好，因乌鸡滋补，冬瓜却清热利小便，减弱了乌鸡的功效。但其实乌鸡性平，还能滋阴清热，和冬瓜搭配，滋养五脏，营养更丰富，是十分平和的滋补汤水，男女老少皆宜。公仔箱論壇7 P# w, r) t2 o& q
      材料：/ c: a0 x2 ~! U% f- ~9 Z
　　乌鸡：1只、墨鱼：1只、冬瓜：500克、姜：3片、水适量(3－4人份)5.39.217.77:8898( `% R& |6 Z& d9 B/ B8 E8 }
　　做法：
, _0 b$ F9 b1 ]! M: \$ H5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 洗净宰好的乌鸡，剁成块，汆水捞起待用；5.39.217.77:8898* D& t9 L7 w( ~
　　2. 冬瓜洗净去瓤切块，可去皮，也可不去，用钢丝或丝瓜络轻轻擦去表面白霜；公仔箱論壇5 s# p( N9 n1 g! F# ]/ M
　　3. 墨鱼洗净，用温水浸泡30分钟，切成丝；
. p  U7 s. a& |( C- J8 E5.39.217.77:8898　　4. 煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可。
7 M3 [, D) a+ K1 q1 p% L3 H5.39.217.77:8898　　
: t3 H" P0 I# X1 i" b公仔箱論壇　　功效：益气养血、滋养五脏、生精添髓。