大蒜是人類自古以來最常吃的健康食品，不過，直到這幾十年，人類才開始利用科學方式解析，萃取有效成分。 . R8 G4 Y+ j! L8 {3 l
公仔箱論壇; h G0 [+ x9 p$ q. N$ ?3 G
「大蒜烯」是一般人可在家裡輕鬆萃取、成本也最低的有效成分之一。每次遇到自律神經出現問題的患者，我都會推薦他們攝取「大蒜烯」（胃不好、血液凝固異常的人可能會產生副作用，請務必小心服用）。 0 f! x4 _7 g4 m
- C0 r- ?; ^6 b2 U1 ?2 y: k" i" |公仔箱論壇我從幾年前開始接觸「大蒜烯」，這是富含在大蒜裡的成分，可利用橄欖油萃取，每天飲用「大蒜烯油」。
+ O8 d! f% P5 c: ~3 C2 p公仔箱論壇
, S; p$ C, T9 stvb now,tvbnow,bttvb天然大蒜加橄欖油，讓記憶力變好了！ 2 Y4 |/ `1 S; C3 K! L
; p0 x: E3 ?3 n2 i: i# _有一次，我的門診患者告訴我，他因為健忘症狀日益嚴重，自行服用健康雜誌介紹的大蒜烯；過了一段時間後，他發現記憶力竟然變好了！這個結果引起我的注意。 5.39.217.77:8898% o6 {5 N8 y) Q- b; K
" u, T$ L! ^, {/ h, H0 m* v- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於我的專業是腦外科，門診患者經常問我：「我經常忘東忘西，有沒有什麼好的治療方法？」正因如此，我才會對這位患者的親身經驗如此感興趣。
' w. C+ \; G4 M7 r @8 ~2 E- B: B- m: c3 G* N
我也曾讓患者們服用政府核可的失智症藥物，遺憾的是，我幾乎沒聽過這些患者跟我說，他們的記憶力變好了；不僅症狀不見起色，還會出現副作用，就在我尋找其他治療方法之際，聽到這個好消息，於是開始研究大蒜烯。 , Y1 j2 E0 E6 U: T6 R0 Y$ y5 O
5 a9 |9 P& R+ q' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我一向會先自己嘗試之後，才下定論，因此我向該位患者要了一些大蒜烯來服用。第一次服用了一大匙，不一會兒，我的胃部開始發熱，熱氣循環全身，同時感到充滿活力。
2 u [; O$ v5 o7 v6 P, E. i4 q- }8 `. ^3 v J
當時我已過了五十歲，要邁入知天命的階段，不過，我完全沒有氣力面對自己的天命。自從接觸大蒜烯之後，我深刻感受到食品具有讓人充滿活力，積極面對人生的超強效果。
; m+ L6 [6 o4 f w- g. m, N! [5 v
' o3 J5 L2 `, y由於患者時不時會送一些大蒜烯給我，從那個時候開始，我每天早上固定服用四到八匙大蒜烯，讓我一整個早上充滿活力，迅速完成繁重的工作。 . v+ o$ S' d3 `/ P; k
! f% ^* m2 q" c% S$ f. d公仔箱論壇加溫超過一百度，易破壞大蒜的營養成分 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ u- d y" q( s: N; s
5 ~; n1 K+ k& J& N
接下來我要說明大蒜烯的製造方法，不僅成本低廉，做法也很簡單。請先準備以下材料：大蒜三片、橄欖油（務必使用特級初榨橄欖油）一百五十毫升。個人喜好不同，可自行調整，有些人甚至會用到六片大蒜。 5.39.217.77:8898! p: T6 I/ {/ @6 r* W
) R5 E, a. l: O# w5 p將大蒜烯油倒入密封容器裡保存，常溫可保存一個月以上，無須冷藏。順帶一提，我也曾飲用過做完放了三、四個月的大蒜烯油，味道和效果並未改變。
3 }- R8 W" `0 N: |+ B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb% o/ n D! |, Y
大蒜加熱到二十五到一百度之間，就能萃取出大蒜烯，若加熱超過一百度，便會破壞大蒜烯的營養成分。有鑑於此，以大蒜炒菜時會破壞大蒜烯，一定要特別注意。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i7 m$ d2 C) U. q+ f
: m8 \$ {/ r- I/ v4 R. y5 g
每天喝一到兩大匙即可，特級初榨橄欖油富含油酸，有助於降低壞膽固醇，因此多喝一點也不會引發高血脂症。根據我的經驗，攝取愈多愈有精神。
5 ?& r9 W: {+ P1 z5 G6 Z' S) dtvb now,tvbnow,bttvb- E. a3 f1 X7 @0 U, `
我有時在準備進行長時間的手術前，會喝八匙大蒜烯油。每次喝到這個量，就不會感到疲勞。不過，我並不是基於科學數據喝八匙，而是因為八這個數字很吉利，可以讓我更有信心。 , n, Q8 e$ @- _ k; F
0 g1 v8 H1 l4 T6 ?- ~
大蒜烯油不只做法簡單，還可以長期保存在室溫下，每次不妨多做一點確保每天都可飲用。話說回來，有些人工作忙碌或不會做菜，不想自己做。日本Sujahta Meiraku Group已開發出大蒜烯油膠囊，不妨試試看。
8 u$ A* W' V& J; C* }7 p9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ x9 w; g% `! v; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-2-17 11:42 AM
| 
