[中式食譜] 清燉牛腩湯

stanlee790109

食用人數：2人份 " m, o' y0 ^; M) i- _6 c! Z

3 _7 C; X% x: i" t7 i) J! d3 @tvb now,tvbnow,bttvb材料： 公仔箱論壇% H  r, ~2 A# C5 @& S' d- T5 A* M; @% {
1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g 4 Z9 v* ]; H6 m
2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb! |6 p2 ^2 Q0 x$ N8 d# M7 [) ^. i
3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條 3 a  M+ i; Y# ^1 f# d) Q2 B% y! G
4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% v( L) T# f' O3 }
5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個 tvb now,tvbnow,bttvb) c8 b' ?3 h; {" Z/ c8 x7 V
6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g
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8 d* V( C1 n' [調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a  f3 _) M3 ~! {; t3 w- g( ~. q
1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k0 G7 W# x9 r7 V  d. D
2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w6 T! `) g* l, N7 H, r6 X8 n
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯 tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ o4 @* c' M7 _' Q. o0 o
4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許
5 l4 m  s) }- k, D5 F0 K" B# d5.39.217.77:88985. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i- T: z% U. |9 r: M4 z1 S
5.39.217.77:8898+ C2 D4 y4 O; k" t( P3 G/ O; |; ?
準備： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U. s2 |" a2 T$ ~) w
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。
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做法： # p* s5 D) _6 b8 b
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N0 }2 |7 A. b6 J# m' Z1 v
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
9 V, t5 k2 p6 p6 K# C# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( t& m/ q3 I$ [' r& |8 W8 R5.39.217.77:8898叮嚀：
& p. _7 j/ I4 q6 [( B0 j* B3 w  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。

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