进入深秋时节，肉类的摄入又开始多了，如果大家没有控制好自己对肉类的食量，很容易导致肥胖。而今天健康食谱栏目要介绍的菜色，刚好能满足大家，既能有肉类作伴，又能达到减肥的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W% i+ D: D' G9 W. K
用料：瘦猪肉一百克，绿豆芽300克，姜丝、酱油、精盐、味精、水淀粉、植物油各适量。5.39.217.77:8898' e3 D* U6 |8 Z8 ~: ?
做法：
/ M% d+ ]$ q$ w6 etvb now,tvbnow,bttvb 1、瘦肉洗净，切成细丝。绿豆芽去根，洗净。tvb now,tvbnow,bttvb6 D" j: ~9 L! M% w6 \
2、将肉丝倒入碗中，加入酱油、精盐和水淀粉拌匀。
! _0 h8 x" m# y7 G& [8 e公仔箱論壇 3、在热油锅内倒入肉丝翻炒几下，下洗净的绿豆芽爆炒，随即将所有的调料下锅同炒片刻方可。
+ m* f5 O2 ^) k1 V# ~. j% L {tvb now,tvbnow,bttvb绿豆芽营养分析：" A" |2 N+ J2 Z: i0 U0 ^7 B7 M
1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；
. M' ^4 g" Q: }; b. { 2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用；5.39.217.77:88986 r( [& M i v$ F& r, L
3. 绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用；
, X& m2 v, _; b5 c$ ltvb now,tvbnow,bttvb 4. 它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)功效；公仔箱論壇1 K7 o9 p( |7 h9 B% S3 ]) r
5. 豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的目的。 |
發表於 2009-12-3 01:46 PM
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