[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F9 G) I0 |: ^# z' p

# P. q: g( G/ v公仔箱論壇做法6 ^" _6 s# r; k2 \) d
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。公仔箱論壇5 ?8 e2 g7 ?$ [% g, v. }9 U' h. C
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。5.39.217.77:8898& P7 {; }4 y  h4 u' B0 G6 `3 x
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。
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4.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。
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4 B( k4 M; i+ l0 n+ X) y% @tvb now,tvbnow,bttvb做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。