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【材 料】
8 Q9 K# o _, ?3 W鳝鱼 100公克
9 j- r# J) }1 P7 Z9 d7 _: T2 Gtvb now,tvbnow,bttvb小黄瓜 40公克
' o- m8 _( Z- R; u% i* u$ W) S: i2 \公仔箱論壇葱 10公克3 s1 K0 ^" u# b& T( c5 ^0 ]
姜 5公克
t- d6 S* X1 M; ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜头 5公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 ^, B2 y+ D5 f: Z9 j5 F
红辣椒 5公克6 b% i! f! ~+ ], `
太白粉水 1小匙5.39.217.77:8898. D* |/ s E( b
5 H2 W# K# e7 b' y3 L9 J【调 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v* g' s) a \$ P ]+ B/ P X
a.水 50㏄
0 m* R' t3 ~; v! h* l4 {3 N糖 1大匙
7 J0 K! ^1 A/ T/ A: O; M4 L公仔箱論壇酱油 1大匙公仔箱論壇! p& l% P: S6 p; M4 |2 v, {( Q( I9 ^
蚝油 1小匙
: P$ F; d. @, C" A1 \白醋 1小匙
% {; J( S4 G P% }; Q2 Q7 V* ]b.香油 1小匙5.39.217.77:8898# s4 q |/ F% E9 |
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【做 法】
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5 h8 c3 K/ x6 N% h1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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; J/ ~. U3 s5 [. f r, d2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。& V) `$ ^$ @& g E B6 \. W O
2 k. S9 |; q8 v% B: s. i7 mtvb now,tvbnow,bttvb3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。tvb now,tvbnow,bttvb2 R4 W+ ?+ O( ]# g* K
7 t# g" d+ L+ B+ A4 q/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。tvb now,tvbnow,bttvb# e3 s/ V0 z/ Y) V1 z
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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