9 w& j" V; f- Z/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j4 E+ j# x5 k# Y; f- S6 ?! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: D; V0 [. W! n6 t. b
起骨鯪魚 1條（ 250克）、長豆角 3條（切粒）、椰奶 2湯匙、青檸葉 2片（切幼絲）、粟粉1湯匙、蛋白 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、紅咖喱醬 1湯匙公仔箱論壇$ e. c' \2 h- a9 m" F
5.39.217.77:88988 p. F0 D' x X# y6 f/ Q( F4 k0 o
醬料
6 s" A0 F$ Y% I# H, a: B6 Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮紅辣椒 1隻（切碎）、蒜頭 1粒（去皮切碎）、水 1湯匙、青檸汁1湯匙、泰國魚露 1湯匙、砂糖 2茶匙、青瓜 1湯匙（切粒）8 I. ~/ f# U3 u$ y, U
5 M4 k N+ M5 v: U7 Z' L/ Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
) g: |7 P) t8 J, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮紅辣椒、蒜茸、水、青檸汁、泰國魚露、砂糖及青瓜粒拌勻成醬料。
: l: |' G, i4 o
; z7 U2 o! k8 m* z9 `( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將已經洗淨的鯪魚抹乾，用匙羮沿魚骨將肉刮出。# q& `3 n! {& d) Y7 @6 T) g1 H
/ y+ X/ X. P; L: e9 |公仔箱論壇3.將鯪魚肉放入大碗，加長豆角，椰奶、青檸葉、粟粉、蛋白、砂糖及紅咖喱醬，順同一方向用匙羮攪2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' u( E( ~) x1 u% ^, d
0 Y0 {- f, q- F, A: l& R' `* H1 a8 F公仔箱論壇4.用手將魚滑舀起，用力將魚滑撻回碗內，重複撻20次，直至魚肉起膠，取約兩湯匙份量的魚滑搓成圓形再壓扁。tvb now,tvbnow,bttvb6 @ M+ C/ S& [- r+ e% J/ R* q2 ?
, K/ k3 }& [) B; h1 s6 w5.燒熱鑊落油，加魚餅用中火煎約 3分鐘至金黃色，吃時可伴醬料一起食。
9 A1 ]( T$ ~9 o& I: ~, m5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-12-1 06:11 AM
| 