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- S; _. p+ r% l5 y材料
% N& H/ u/ |3 x& c4 c! U2 U5.39.217.77:8898無鹽牛油 1湯匙、砂糖 1/2杯、黑朱古力碎 200克、呍呢拿香油 1 1/2茶匙、蛋黃 3隻、蛋白 8隻、鮮檸檬汁 1/2茶匙、暖水 3湯匙5.39.217.77:8898& U9 A6 T+ I1 Q' {- D& ]! h
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5 @9 T$ A, I) k做法5.39.217.77:8898: g; j: k& K5 i/ q! X) w! R! r+ `, k
1.將焗杯內塗上一層牛油，再撒上一層砂糖，放入雪櫃。公仔箱論壇4 I; `+ X. ?- Q2 p ?
, z6 z0 B- d- G" ]4 N7 q5 a1 @2.黑朱古力坐熱水拌溶，加呍呢拿香油拌勻。5.39.217.77:8898' A5 y: N0 ~- w' [
+ v/ F5 a% i& W" F3.蛋黃加暖水，用攪拌器打至稠身，加2湯匙砂糖，繼續打 5分鐘，倒入（ 2）慢慢拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# p4 @. g, x
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4.蛋白加檸檬汁，用攪拌器打起，分兩次加入剩餘的砂糖，打勻至企身，分三次加入（3）中拌勻。5.39.217.77:8898+ Z# f6 ?$ W; Z/ K4 b) C
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5.將適量（ 4）加入焗杯，掃平杯面，放入預熱至 200℃焗爐焗 20分鐘，見梳乎厘升高於杯面吋半即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N& M" |! G, y& T+ z! \3 y
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發表於 2009-11-27 01:23 PM
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