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原料：
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |: W4 g0 T8 K
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调味料：0 r( G+ E* k7 m) g" O9 b9 }
+ v: A {! t* S/ r; t; w3 M5.39.217.77:8898 盐、料酒、糖（少许）、鸡精3 Q" K; A4 e- N
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做法：
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1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；+ f% i- x& n6 {3 S; o
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s/ N2 T, N. \" Y6 q8 F9 H
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3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；6 y" ~/ t3 x7 ~2 A9 F5 P' ?6 |
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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