返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 春季養肝增抵抗力!煮湯必加這3味中藥

今天晚餐準備煮什麼湯呢?中醫養生保健講究天人合一、順應時序,中醫師提醒,春天是百病孳長的季節,民眾養生首重養肝顧肝,建議每天燉煮排骨湯或蔬菜湯時,加入柴胡、防風、當歸等中藥材共煮,不但能增添湯品美味,也能讓湯變得更養生,每喝一口,抗病力就越多一點。tvb now,tvbnow,bttvb) O' |! ^( @, |# n8 @' p, A0 S

: y3 K4 L2 j/ y! qtvb now,tvbnow,bttvb因時制宜!春天養生3重點
" _9 [2 \% S2 @# l; ~8 b. o8 X, z公仔箱論壇
8 B0 V! N# }  G0 }4 C5 ]$ X4 Etvb now,tvbnow,bttvb陳玫妃中醫師表示,中醫養生注重「因時制宜」,在五行屬性中,春天屬木,保健有「疏肝理氣」、「祛風」和「養肝血」等3大重點。tvb now,tvbnow,bttvb( y. k! E% m! ~7 A

( i" H  m5 ^; P! U/ K公仔箱論壇【春季養生3重點】tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# y; n6 X3 ~- {2 X+ U
公仔箱論壇5 e! y' P7 S) _4 s6 i4 E
1.疏肝理氣:中醫認為一個人的情緒和壓力反應與肝臟有很大的關係,壞心情會影響肝的疏洩功能,而且一旦「肝氣犯胃」,腸胃功能也會跟著受到影響,容易消化不良和食慾不振。要改善或預防這類「春病」,宜疏肝理氣,常用中藥材例如柴胡和鬱金。
5 p( m1 c5 i, b3 Y. |. D5.39.217.77:8898
' c% ~; |# b/ f4 r6 f公仔箱論壇2.祛風:春天氣溫變化大,往往前幾天還出大太陽,隔天就變得濕濕冷冷,如果身體抵抗力差,無法適應天氣的變化,容易有頭痛、肩頸僵硬、感覺快要感冒的樣子,身體更虛弱的人甚至會感染流感或誘發過敏。此時可適度使用荊芥、防風、川芎等中藥材祛風止痛,以保健身體。
0 v; E/ ?9 d  Z, u2 ]
: H: ^9 F/ i) y% d6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.養肝血:肝氣鬱結會讓肝臟的造血功能變差,肝血不足,易有頭髮粗糙、皮膚變白、內分泌功能異常等症狀;另肝氣鬱結也會化熱,肝熱的表現症狀為口乾、口苦、睡眠品質差。改善之道除了疏肝理氣,還要養肝血,可用當歸、何首烏、紅棗、枸杞、生地等中藥材。tvb now,tvbnow,bttvb# A  f' j7 L5 n% k, o9 K4 `

- _- B) a) u0 q3 e" i  Y8 V中藥入湯!春季首選柴胡、防風和當歸
) A0 p; ]( p; B/ P. c( V5.39.217.77:8898
' T; g1 s) t! Y9 H. m台灣人愛喝湯養生,陳玫妃中醫師表示,最簡單的食療方式,就是在煮湯時隨手丟進幾片合適的中藥材,例如可疏肝理氣的柴胡、能祛風止痛的防風、滋養肝血的當歸,等待幾分鐘,不需像藥膳鍋一樣久燉,就能喝到健康又養生的好湯。* X% s6 i1 F, o& G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [9 Z6 B* |0 p; J; A% T  [
另外,也可以預先準備好藥包,視不同的湯品放入適當的藥包,讓中藥材特有的香氣幫湯品味道加分,加強養生保健的效果。公仔箱論壇* o- [5 U. u8 K
8 O7 A+ v  X# z. @
推薦1/煮排骨或雞湯時,可搭配柴胡1錢、防風1.5錢、當歸2錢、紅棗5顆。
7 l; ~* U* @& p" I- f7 U2 ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 L* L. ~  G# G# J. k8 z推薦2/煮蔬菜湯或蘿蔔湯時,可加入荊芥1錢、防風2錢、何首烏1.5錢、枸杞2錢,另因蔬菜性質多偏冷,需再多加生薑3片平衡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d/ z# C7 D. E. _" ~7 {
1 w1 u. v) B9 T6 w. q
除了中藥入湯之外,陳玫妃中醫師表示,春天多吃菠菜、海帶、紫菜、櫻桃、蘋果等食材,或在煮魚湯時多放些蔥薑絲,也有不錯的補血、養肝效果。另外,辛辣、油炸、燒烤類的食物容易上火,影響肝臟運行功能,應避免食用。tvb now,tvbnow,bttvb, ^: b  h( p7 u* i+ M" O) x1 P! I

7 {# J, B& B7 `2 a- Q* [4 \tvb now,tvbnow,bttvb(轉載於華人健康網之文章)
1

評分次數

  • soforlee

返回列表