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3 v% I, f ^; x/ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 ^' W2 [" R/ [/ D1 K* Q" l. E+ x即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許
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醃料
) }& k; N9 D% n. @公仔箱論壇鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙* X! @4 J d5 S, s+ V8 \5 Y I4 U
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做法% I$ N6 a- u ]# N
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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H" l: M: j# y2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。5.39.217.77:8898! a. }, F: o* i3 s! B
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _* I3 z: F+ g1 C6 L
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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