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* o% N" s& R* t+ _$ p, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" c+ F! m' H3 Q1 ]2 I7 Ttvb now,tvbnow,bttvb即食麪 1個、韭黃適量（切段）、熟蟹肉 80克、豬肉 40克（剁碎）、冬菇數粒（切絲）調味料：即食麪湯粉 1/2包、雞湯 1/4杯、水 1/2杯、蠔油 2湯匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb- ?8 E9 k* x3 A! W' i7 e
! V$ `4 Q. A% }3 T- U' j5 @tvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.77:8898# b. t. J$ n F7 ^7 F
鹽少許、油 2茶匙、生粉 1茶匙、水 2茶匙
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+ h) r( a. d7 J: l7 v' N5.39.217.77:8898做法: q* m, Z5 U6 [( P! L
1.開大火煲滾水放入即食麪煮 3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水。
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2.豬肉碎加油、鹽、生粉及水拌勻醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. t; }) S u: Y$ O! j' ~7 e% Z
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3.開中火燒熱鑊下油，將豬肉炒熟，再加熟蟹肉、冬菇絲及韭黃炒勻。4 N- h. t1 g" |2 Q" z+ h
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4.然後注入雞湯、水、蠔油及麻油炒勻，待滾起時加入麪兜勻，再下即食麪湯粉拌勻，煮至汁料收乾便可上碟。 1 y4 p, `# m1 v7 ?
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發表於 2010-3-23 05:56 AM
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