* @; X- Z, a( ttvb now,tvbnow,bttvb" E# F5 V& L+ Z+ S8 d
材料
) s4 \' s9 n# m3 ~- h9 m" {Ciabatta麪包 1個、 Provolone芝士 2片、洋葱 1/4個、意大利辣肉腸 2條、大雞蛋 2隻、鹽/黑胡椒各少許
% |0 l4 {( a2 O3 }/ Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l+ E* L6 L9 m {7 s
 4 k" Q; e7 C2 z9 @7 M: D
6 }6 f! }) }& B- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法9 y g* |$ f/ z F7 m# N
1.洋葱切粒；麪包切半，面放 1片芝士，共做2個。
) O1 h+ B3 D" H# [3 m) c" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B& ?/ R; }0 [' h( J9 s+ d
2.於辣肉腸的邊位剪開，去衣擠出腸肉。tvb now,tvbnow,bttvb/ I+ p" A' @9 |
& n) l, s' _# ]- e+ y- M8 F3.燒熱鑊下少許油，放入洋葱粒炒至軟身後盛起。
0 H# k2 m7 m4 M* C! U7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P1 |- G/ T+ u* C! O8 M+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊加少許油，放入香腸肉碎炒熟，加洋葱、鹽及黑胡椒調味，將肉碎鋪在麪包上。
) b3 P1 x$ e. l5 C5 y+ s1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ D; k$ z, S* [5 |7 v9 Z
5.將（ 4）放入已預熱至 200℃焗爐，焗10分鐘至芝士變軟及麪包脆身。
3 ]7 o& j3 ^8 X, S4 F' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, K! `9 j- }3 V- p& `6 D6.起鑊加少許油，落蛋煎至半生熟呈太陽蛋狀，盡量將蛋黃置中，賣相會更好。把太陽蛋放在焗好的麪包上即成。 q i$ @- C1 F
3 l5 D' z: h' Z# ]
 tvb now,tvbnow,bttvb0 K, `9 V: y; y
! ]% }3 p6 G9 w( Ztvb now,tvbnow,bttvb ) K. K1 }; W% [1 H9 R
: Q% N/ @5 ?, |) H3 Z
貼士
3 ]: V- `( T. ^5 \) p! g5 atvb now,tvbnow,bttvb炒香腸肉時盡量將肉剁碎，就會炒到粒粒有口感。tvb now,tvbnow,bttvb7 p. i- b: ^$ E
|
發表於 2009-9-7 01:42 PM
| 