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材 料
5 o% `+ S4 b: R* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量* O3 F" \+ \5 c. Q5 F, p5 l
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做 法
6 U9 ?. X: J- u2 I6 h" v* Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。
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! c6 \: `0 W8 Q' E" A; I3 ?) D2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。 5.39.217.77:8898. }7 f% X2 T' O- H" y0 k) f
2 B V. U; W6 w j3 c2 Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。 / o/ i. ?3 A7 h& U! E
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4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。
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中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e* O' [! l% @) o4 g1 S3 I! n8 d2 O& J
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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