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, T. |9 v, U) D: Z6 k! q材 料5.39.217.77:8898! i6 M ]" M" \2 o2 e; @- w
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 5.39.217.77:8898$ C3 P1 U% B0 I1 a" i) }
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做 法
5 k; y* Z4 J5 A( w0 W. ~' Ftvb now,tvbnow,bttvb1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 * b, y6 j" V& T& e7 f3 R
# n7 T1 Y$ X% _9 |; P5 _/ t公仔箱論壇2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 S0 k. v" U4 i. m
7 y6 N) R! u: S0 o6 w+ b0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。
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6 j2 y9 w0 X5 b$ Y* n0 ?! L: k$ f4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。
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貼 士
$ k+ I6 c) [' x牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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