材 料
8 `! s0 ~& D0 |+ l* @" p鹿 兒 島 黑 豚 肉 眼 扒 1 件 、 鹽 / 黑 胡 椒 少 許 5.39.217.77:8898- x6 z+ `! |$ B% Q; g* k
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醬 汁 料
0 f; I, f. v& R C, v0 D5.39.217.77:8898甜 芥 末 醬 1 湯 匙 、 有 機 薑 茸 / 淡 口 豉 油 / 味 醂 各 1/2 茶 匙5.39.217.77:88985 ?. @- L7 X$ z7 g. @% y2 c
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0 B9 m/ \! o8 R- O- ]tvb now,tvbnow,bttvb做 法 0 z/ z3 J s; E- S4 w& Q! B& {0 ?: l1 n
1. 肉 眼 扒 灑 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 四 邊 煎 至 八 成 熟 至 金 黃 色 上 碟 。 5.39.217.77:8898- C* u/ j* s' N0 ~0 B) O
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2. 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 作 蘸 汁 伴 食 。* u0 U% I* I! J2 C
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3 b) ~, x t7 c- htvb now,tvbnow,bttvb貼 士
: D% f( p* x" ~1 r1 z, ~: y9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹿 兒 島 黑 豚 肉 八 成 熟 便 可 進 食 ， 但 其 他 豬 肉 一 定 要 全 熟 。 煎 時 留 意 四 邊 的 脂 肪 也 要 煎 至 金 黃 色 ， 否 則 食 時 一 口 油 。公仔箱論壇) h/ i8 ?4 f- u* l6 z$ |1 \- \0 _
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發表於 2008-9-5 01:36 PM
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