天气闷热时，最适合吃凉面了。冰冻过的Q弹面条，可以搭配各种食材和酱汁，清爽低卡、开胃又消暑～
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5 D* B. r8 w2 F3 v公仔箱論壇5.39.217.77:88988 f$ C: D; k, Z
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蕃茄凉面 0 S( u P6 }9 x$ U5 [0 n
【材料】（1 人份）tvb now,tvbnow,bttvb0 C7 z# T3 i8 u0 T
义大利面适量、小蕃茄6颗、小黄瓜半根、柠檬半颗、黑胡椒适量、干巴西利适量、橄榄油两茶匙/ _# R( Y+ j; N
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【作法】
. G# ~6 l8 {; H! \8 w6 t. y# Q5.39.217.77:88981. 将义大利面煮熟，捞起用冰水冰镇30秒。8 G4 l: T( J! S- S
2. 将小蕃茄、小黄瓜切碎，加盐、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒、干巴西利搅拌均匀
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* s( K0 G- b% ?" n) m2 A( h3 ^/ w3. 将冰镇好的义大利面与所有材料搅拌均匀即完成。- v6 Y! n S- L
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泰式海鲜凉面 ! q$ i) I/ p# u( {2 A
【材料】（1 人份）
+ J' a) `1 K" ]8 C: {细关东面1束（75g）
* x7 x4 i8 E* \- @9 S4 Q、虾仁3尾、蛤蜊10个、花枝1/2尾、红黄椒适量、洋葱1/4个、香菜1小匙、蒜末1小匙、辣椒末1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B1 m6 \4 F3 q, f0 w
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【酱汁】4 s+ g5 c9 q1 {6 H0 @# g
柠檬汁4小匙、鱼露1~2小匙、糖4小匙、香油1小匙
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【作法】tvb now,tvbnow,bttvb& u ^- q4 M- ]& s/ D
1. 洋葱、红黄椒切丝。酱汁先调好，加入辣椒、香菜、大蒜切末等一同拌匀备用。
7 E, G Z$ j- e1 i6 |2. 于锅中将水煮沸，放入细关东面煮至喜爱的Q度后捞起。将面放入冰开水中冰镇后捞起备用。
8 N0 I0 Y p$ M* Q3. 于锅中将水煮沸，加入葱段及姜片，再烫熟海鲜；将海鲜放入冰开水中冰镇后捞起备用。。
$ n# X0 R2 D, `5 ^/ t- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 将面条、海鲜、洋葱丝、红黄椒丝和酱汁拌匀即可享用!公仔箱論壇2 ^) \+ p1 \3 G+ M- N% W& ~! o
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發表於 2015-9-18 11:51 PM
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