在日常生活中，你知道哪些健康食物，能令心情更加愉快嗎？ ; `) j4 v* n; z7 f/ ?" G
+ u; v6 N; |5 ttvb now,tvbnow,bttvb1、魚油 tvb now,tvbnow,bttvb* B7 g5 l1 `, i2 A0 k* a
( e4 f- X* P1 j4 m' A8 m3 x 哈佛大學的研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸，與常用的抗憂郁藥有類似作用，即阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。這項研究將解開精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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2、香蕉
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香蕉含有一種稱為生物硷的物質，生物硷可以振奮精神和提高信心，而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源，這些都可以幫助大腦制造血清素。 0 ` U$ s: e# |7 g* c0 a2 j* e+ p) h
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3、葡萄柚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U2 Z- K- M7 q
6 N+ b+ A( f! O9 ^! P& m 葡萄柚有強烈的香味，可以淨化繁雜思緒，也可以提神，此外，葡萄柚裡高量的維生素C，不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素也可以抗壓。
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* B$ J1 y7 ]8 y! `3 } K& M# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。一項有趣的研究發現，吃維生素C，可以平均提高學童智力5分。 t0 {% V" d& j) ]" G. r
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4、全麥面包
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2 a. a- k: m! k6 {4 C [; h+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心，這類食物當著一種可以吃的抗憂郁劑。”但吃復合性的碳水化合物，如全麥面包、蘇打餅干，雖然效果慢一點，更合乎健康原則。 9 m: Q$ R! P# m( K6 _7 J u5 `
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更令人欣喜的是，近來發現微量礦物質硒能提振情緒，全谷類也富含硒。而且別忘了全麥面包的嚼勁、口感，也是為它得分的因素之一。 公仔箱論壇6 Q1 |* A! e# j; P7 |
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9 u, C# d( w% B3 x9 a5.39.217.77:8898你可知道吃了菠菜會心情大好？
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0 [2 w! e; W3 |& [2 j7 w* Ltvb now,tvbnow,bttvb5、菠菜 * Z- U8 P. _: z/ G4 s9 Q
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卡通中大力水手吃了菠菜後會大力無窮，但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出，缺乏葉酸也會導致精神疾病，包括憂郁症及早發性的失智等。
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) U9 U" }% ~+ Q0 i$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麥克吉爾大學的研究發現，那些被控制無法攝取足夠葉酸的人，在5個月後，都出現無法入睡、健忘、焦慮等症狀，研究人員推論，缺乏葉酸，會導致腦中的血清素減少，導致憂郁症。
0 u# }: }& F, n$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]) a% |2 y" z! f
什麼是富含葉酸的食物？菠菜最多，幾乎所有的綠色蔬菜、水果也都有。 5.39.217.77:8898! l3 c( T; l/ A( W9 f( v
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6、櫻桃 鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情。下次你經痛時，可以試試櫻桃，美國密西根大學的研究發現，櫻桃中有一種叫做花青素（anthocyanin）的物質，可以降低發炎，密大的科學家們認為，吃20粒櫻桃比吃阿司匹靈有效。 公仔箱論壇 ^" T8 O2 T7 m8 L; D( v1 e9 {
, {0 ~7 Z1 V5 `) C3 T5.39.217.77:88987、大蒜 , d$ }+ J9 n/ ~% E0 }" {
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大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究，從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜制劑之後，感覺比較不疲倦、不焦慮、不容易發怒，研究人員萬萬沒想到，大蒜竟有這種特別的“副作用”。 . }8 ]0 D7 p" h; u8 t3 V$ e# s( c
, u% o! u$ O; J1 P5.39.217.77:88988、南瓜
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; f# B! r. t: J b 南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖，轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。 8 s+ n: i- b) q; u7 H
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南瓜派也被認為是菜單上“最聰明”的甜點。因為每吃一口南瓜派，就會同時攝取3種類胡蘿卜素，這對預防心髒病、抗老化都十分有用。而南瓜既可中式調理，也可吃西式的南瓜湯、南瓜派。 tvb now,tvbnow,bttvb2 i7 K% U6 _: [! L! A
* H0 h. d+ S/ i5 q# |9、低脂牛奶 9 C$ V7 h) x- w% `. N
# V0 Z: G7 k% X, x0 u' F+ a公仔箱論壇 看來媽媽老是說“多喝牛奶”是對的。 tvb now,tvbnow,bttvb( \* ]8 H0 H6 o- D* g% I4 y. m6 d
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雞肉吃下肚子精神特別好。
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0 j1 D; d5 o8 Y. s1 _6 ~2 } 紐約的西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前症候群的婦女，吃了1000毫克的鈣片3個月之後，四分之三的人都比較不緊張、暴躁或焦慮。
5 ^; s5 m# C, b" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88981 U. ~# Q4 H( V! e, o
日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪。幸運的是，低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣。
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10、雞肉 ( Y; E4 |( _3 e1 M
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英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之後，受試者普遍反應覺得精神很好 |
發表於 2011-5-9 02:03 AM
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