睡前吃核桃可缓解失眠多梦5.39.217.77:88982 t! [0 u6 _$ ~2 k/ l) N" [& r
来源：人民网 作者：杨绪军
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现如今生活节奏加快，想睡个好觉都是挺难的事情，美国的营养学家总结出了三种助睡眠的饮食方法。我们也请来了国内的专家进行了点评和指导。 5.39.217.77:8898, R8 u8 }1 x' s
9 I6 b; g/ r9 k$ U" V$ A4 G7 X. I7 Ntvb now,tvbnow,bttvb 色氨酸食物——降低兴奋度 代表食物：小米粥
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, l$ O; G1 ?2 V9 j9 e 色氨酸在人体内代谢生成 5 —羟色胺，它能够抑制中枢神经兴奋度，产生一定的困倦感。同时， 5 —羟色胺在人体内进一步可转化生成褪黑素，褪黑素被证实有确切的镇静和诱发睡眠作用。 tvb now,tvbnow,bttvb- N: p+ G* w7 D4 F$ L" O) N3 R6 r. _
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小米在所有谷物中含色氨酸最为丰富，晚餐主食中加些小米应该是一个不错的主意，有利于提高进入脑内的色氨酸数量。此外，南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、虾米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
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此外，色氨酸会借着碳水化合物、蛋白质的饮食组合 ( 即先吃碳水化合物、后吃蛋白质的进食顺序 ) 顺利进入大脑中，给你一个安稳的睡眠。因此，睡前不妨搭配着吃点碳水化合物的食物，如蜂蜜全麦吐司或水果，“这个方法对多数人都有效，它既有像安眠药的安眠效果，却没有安眠药依赖的副作用，不会让人上瘾。”美国麻省理工学院的茱蒂丝·渥特曼博士认为。 5.39.217.77:8898! _: Q+ S+ o5 f6 c$ n% c
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维生素 B 族的食物——消烦躁 代表食物：全麦食品 公仔箱論壇% I5 r: ]3 p' B, g3 _
4 p& k6 p4 e2 K, b4 \* X6 `5.39.217.77:8898 B 族维生素相互间有协同作用，能调节新陈代谢，增强神经系统的功能。
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全麦食品中含有丰富的 B 族维生素，它具有消除烦躁不安、促进睡眠的作用。燕麦、大麦、糙米、全麦面包、全麦饼干等都属于全麦食品。
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钙和镁的食物——放松神经 代表食物：牛奶、核桃 tvb now,tvbnow,bttvb- W! A' m1 H; c/ Y0 _) J5 q
" Q( D# K8 Q9 e+ l2 o0 ?/ L( r6 Y 研究发现，钙镁并用可成为天然的放松剂和镇定剂。
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% r+ c2 ?( y- A) `# h! Btvb now,tvbnow,bttvb 钙含量丰富的牛奶被公认为“助眠佳品”。坚果类食物中镁含量较多，在临床上，核桃常被用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。
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“这些食物同时食用，效果会更好一些，但全麦面包可能会干扰牛奶中钙质的吸收食用，这两种建议间隔食用。”王秘书长提醒道，“适当的饮食虽然对睡眠有效，但个体千差万别，如果睡眠质量很差，应及早就医。” |
發表於 2009-1-11 08:29 AM
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