材料:
: }1 p8 f. ^7 u, O+ P# Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋(打勻)1隻、金不換適量、鹽少許(調味)
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1 F* u8 t# r6 g! X6 n. n公仔箱論壇做法:
0 M( B! N2 Z0 |- b5.39.217.77:88981.香米加入水及粗鹽,在砂煲裏大火煲滾。% e7 a1 @0 W2 _' v
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2.收慢火煲10分鐘,把鮮蝦原隻排放入飯內。5.39.217.77:88981 @# a& W. I: P
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3.加蓋,再用慢火煲5分鐘關火。5.39.217.77:88988 p3 x3 k/ f* Z# o: o9 N/ A
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y7 m+ H p8 D7 [" s0 q5 H3 _: i
5 Q" R8 r2 B6 ]7 }; }# i/ j. X5 e5.39.217.77:88985.飯倒入蛋攪勻,加金不換,再加蓋,用餘溫焗5分鐘即成。5.39.217.77:8898, w0 `8 V# c5 E* _3 u: K7 _
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