[西式食譜] 香草沙律醬焗蠔

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廣島蠔1隻、香草醬5克、沙律醬20克、鹽少許) X- C) m- ~3 o- O% G. _* ?' N4 R+ h
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1.蠔放在蠔殼或錫紙蛋糕杯上，撒上鹽。
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2.香草醬和沙律醬拌勻，均勻塗在蠔表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v9 [4 j9 X$ W
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3.把蠔放預熱250℃焗爐焗4分鐘至醬料表面金黃即成。5.39.217.77:88986 ]( X! ~# w8 w
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蠔底部以殼保護，頂部以醬汁遮蓋，焗爐的上下火剛剛焗熟蠔的外層，蠔肉便能保持鮮嫩。老師傅說蠔與酸味很配合，用Creamy帶酸味的沙律醬做醬汁最好！