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[中式食譜] 糯米鴨

材料:
0 U: h3 t. ~( F: A" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒tvb now,tvbnow,bttvb. T- o; k- o2 ?1 P- f2 _; ]
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3 f- @9 Y9 r) C: E公仔箱論壇做法:
' C; z* Q# Y8 [. K( c& \1.鴨洗淨剪去鴨尾,生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
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, s/ {5 W1 S. n! Z% s+ A2.糯米用雞湯浸2小時,瀝乾,隔水蒸30分鐘後放涼,釀入鴨腔,再放入乾葱和乾蒜。
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( N6 X9 K4 ^3 Y+ d$ w. B2 p公仔箱論壇3.煲滾水加糖,栗子去殼去衣隔水蒸熟,釀入鴨腔。5.39.217.77:8898/ l# L) m# ]; b

0 s) Y* B- y  f: }. M" e! G5.39.217.77:88984.如有空間可再填入糯米,至填滿鴨腔,以竹籤縫好鴨肚,原隻隔水蒸1.5小時,完成。
, I3 b. J, b# p6 q/ {" Z* yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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