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[中式食譜] 南瓜仙子

       
; n, B6 D# y  l1 P- m8 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J% l/ m# q, N/ Q
材料
9 T1 j/ t' I9 m; _! q+ ^3 H4 ?南瓜 1個、靈芝菇(切件)/秀珍菇(切件)/雞腿菇(切件)各 1両、珍珠笋 2條、小棠菜 10棵、雞湯 200毫升、蠔油 1茶匙、老抽 1茶匙、鹽/糖/水/生粉水各少許tvb now,tvbnow,bttvb" I; g; u% ^( ]! z/ T0 o
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: v! {9 ^6 j" I
1.將南瓜去皮,切去頭及尾部,然後挖空,用大火蒸15分鐘備用。
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2.雞腿菇、靈芝菇、秀珍菇洗淨,放滾水中用大火灼熟,撈起雜菌備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a  s) g6 Q0 l( b, v! j: A

7 E1 M' k5 C; U7 G5.39.217.77:88983.燒熱鑊加油,放入半份蠔油、雜菌、珍珠笋、少許雞湯、老抽、糖、鹽、生粉水炒勻。/ H% q" k- o& w0 B- D& @; t
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4.將少許鹽放入滾水,用大火將小棠菜灼熟後,即時撈起備用。5.39.217.77:8898& Q: q1 C' E! I! e0 C: n

/ ^+ z. c/ }2 j' ]) R; Z, m- r5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.起鑊開大火,加入餘下的雞湯、蠔油、鹽用大火煮滾,再用生粉水埋芡。tvb now,tvbnow,bttvb3 O, x- G0 @! P7 ~- _
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6.將雜菌釀入南瓜中,將南瓜反轉放碟上,再排上小棠菜伴碟,淋上醬汁後,將南瓜切成八片,即可。* R5 t6 r/ S# H# [& {

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