 5.39.217.77:8898, r9 C ?. |& z- k
公仔箱論壇5 b' e, X" D# k% L, a
材料
1 N* h" J b! A, T. N& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗好的急凍酥皮（ 1.5× 6吋） 3塊、糖霜 20克、咖啡糖水 50毫升蛋糕：蛋白 100克、砂糖 80克、高筋麪粉 25克、合桃碎 38克牛油忌廉：牛油 50克、糖霜 25克、原味 BAILEYS 20毫升公仔箱論壇; I) x# z/ ]/ X) e6 n; g: p
' b& o# h7 n, T& G8 E2 C, C% o" F
: }8 l& O5 D) E% E- V9 P( F% `tvb now,tvbnow,bttvb 9 C, C9 L6 a' k0 K/ f. L- \$ j4 ^
2 @+ O" o* y4 \/ O( ?$ B2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" o" o$ `7 @
1.蛋糕：蛋白與砂糖拂至半起，加高筋麪粉、合桃碎拌勻，倒進長焗盤上掃平，放入已預熱至 230℃的焗爐焗 11分鐘，放凉後切成 3塊 1.5×6吋。
4 w" k8 t1 F+ V7 j6 G3 R& L0 j5.39.217.77:8898
7 G( S8 x8 ?& P9 B( U2.牛油忌廉：將所有材料拂勻至淡黃色。
q$ G5 }2 f/ r( `. O* b$ P2 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ O- V d& e* X" m, S1 [
3.在一塊酥皮上塗牛油忌廉，放上一片蛋糕片，塗上咖啡糖水。再加牛油忌廉、放蛋糕、掃咖啡糖水、塗牛油忌廉，最後是酥皮。
* _; m: V. j- O6 F+ D; o
7 Q9 n# F) u& V/ s( @* i. {6 b公仔箱論壇4.將拿破崙餅切成 4件，上碟後撒上糖霜即成。
& n, Y% l5 P% U, T2 `4 Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ~- J; P! M0 W/ {/ v2 F
 公仔箱論壇1 C# @( {6 c% t; b
使用高筋麪粉與蛋白做的蛋糕，會較煙韌。
) u% {6 Y( Q4 E& a& f3 W |
發表於 2010-1-9 06:00 AM
| 
發表於 2010-1-10 08:36 PM
|