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5 J- N) w; H" @5 e4 T6 W5.39.217.77:8898可供 | 4 | 做法0 \6 H/ R" Y9 H( d9 l
| 蒸 | |
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材料
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嫩豆腐 400 克 [14 安士/10.5 兩] [瀝乾],絞碎鯪魚肉 150 克 [5 安士/4 兩],蔥及紅辣椒 裝飾用
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調味料 公仔箱論壇5 }8 T4 ]7 x3 Y- l6 I: y
6 g: O/ X& n- v2 L$ e' W公仔箱論壇蠔油 1 湯匙,胡椒粉 適量
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XO海皇醬 3 湯匙4 s4 c3 t. Q) n3 L; S- j
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' [7 Z4 V6 K; S- f0 i' Ntvb now,tvbnow,bttvb做法1. 將調味料加入豆腐及鯪魚肉中,拌勻後放入深碟內。2. 用大火蒸豆腐10分鐘或至熟,飾以蔥及紅辣椒。 |
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