[美食介紹] 心太軟朱古力蛋糕

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是一個很神奇的蛋糕，吃到中間是軟的，很適合愛吃朱古力的你！ & B1 `* i  \% j/ vtvb now,tvbnow,bttvb

材料(六人份量) (所有材料要室溫)
苦甜(bittersweet) /半甜(semisweet)朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H9 C: d  q3 f7 Y& D/ u	170克 (切粗粒) $ [8 ]. s( C/ }* V; a0 Y( p
冇盬牛油 4 L' b, A7 ~1 @' [5.39.217.77:8898	170克 (切粒) 7 ^& v& z0 V% q6 K5 D  T
蛋5.39.217.77:88984 _$ |7 e* A3 S	3 隻 5.39.217.77:8898. o: X) L) s' x: R: N3 o/ m
蛋黃" H% _, Q8 {3 V8 u3 H1 ]+ `	3 隻 1 V, m5 l$ Q0 k) Y, I公仔箱論壇
砂糖 : f- ?' `) E6 Z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	6 湯匙 5.39.217.77:8898: L! o1 B. g/ w" L9 l
盬 - d# G4 c! R0 A% q5.39.217.77:8898	1/8茶匙 , J2 U- @- a5 \4 L) m- Jtvb now,tvbnow,bttvb
麵粉	6 湯匙
裝飾
拌碟忌廉、雪糕、生果(隨意可省)
糖粉少許(隨意可省)
用具
用具6個蛋糕杯 (souffle dishes or custard cups)

製作過程

1.  預熱焗爐350F (177C) 。在蛋糕杯周圍及低部塗上牛油。 1 A8 D* g7 Z9 b: t2 X! e

2. 放已切碎的苦甜朱古力和牛油在煲中，慢火備用煮溶，離火，待涼至暖。用另一個盛盆，把蛋、蛋黃、糖及盬，用電動打蛋器以中速打至奶黃色。 " y% B9 V7 U0 i1 A+ u

3.  最後把朱古力糊攪入(fold in)蛋糊，慢慢加入麵粉(巳篩好)。

4.  最後，倒入蛋糕杯中，入焗爐8分鐘。朱古力蛋糕熱吃，可灑上糖粉裝飾，記著拌以忌廉、雪糕或生果吃。

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1.  朱古力可用微波爐煮溶，先丁30 秒，攪一攪，再丁30秒，再攪。 % g/ `1 {7 x9 M  W

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希望各位回應支持:019:

99-00

多謝分享:014:

daniel6100

多謝介紹  thanks

yyff1122

好正ar 好鍾意食朱古力
8 }. ^3 |8 I3 C, z& Z7 Stvb now,tvbnow,bttvb遲d整~~公仔箱論壇( B7 B2 o4 N" j
多謝分享

tonyyyf

thank you very much!

chericheri

love it very much!

sekyee

用麵粉或低筋麵粉 ？？

liew9204

我好想吃哦。。。。。谢谢分享

boboiuok

很好味喔！