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[西式食譜] 蓮藕免治雞天婦羅

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7 ]/ [/ M7 U8 ?: o' B- H( r公仔箱論壇材料* q+ j7 w' n2 q+ F/ g. |
雞扒 100克、雞軟骨 20克、大葉 2片、蓮藕 8片、蛋黃 1隻、芝麻適量、天婦羅粉 250克、水 150毫升 調味料:白味噌 10克、鹽/天婦羅粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @. i7 X+ U/ ~0 X

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做法( J, u/ }/ b1 R( S
1.雞扒去皮剁碎,加雞軟骨再剁碎後盛起,然後加蛋黃、白味噌、芝麻及鹽拌勻。
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( d. _' k- @* X, Otvb now,tvbnow,bttvb2.大葉切去中間的莖,切碎後加入( 1)中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" u7 z' n! {* R1 _- G# D
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3.天婦羅粉加水拌勻成粉漿。公仔箱論壇* u( l+ P/ q* I- L

6 @* R  o& \9 v4 @% H% _/ ~: o4.將蓮藕片的兩面蘸上天婦羅粉,然後放上雞肉餡,再夾上另一片蓮藕。5.39.217.77:8898" D) r+ U* e, A7 ~" X( W  U

' `5 C0 ]9 i# O3 A  g1 }5.39.217.77:88985.將(4)蘸粉漿,放入已燒熱至 180℃的油中,用細火炸 3分鐘至蓮藕浮上面即可盛起,然後瀝乾油後上碟。
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