[中式食譜] 旺來炒飯

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材料5.39.217.77:88983 I0 x/ o* p$ J$ ?, O
菠蘿 1個、白飯 2碗、葱 2棵（切粒）、洋葱 1/2個（切粒）、肉鬆/葡萄乾各少許、炸花生適量、蛋 1隻（拂勻）、香菇粉 1湯匙5.39.217.77:8898' x/ l/ I: }7 K" v* V1 p% C% r

. Z9 N$ h4 ^; U; A. O: C  Y# E2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ~; e# R4 k5 W% V- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
0 a- h7 w% ]; G3 C4 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將菠蘿起肉，留起外殼，果肉去心切粒。5.39.217.77:88986 Z1 v) W# \. C- k

# h2 p' [$ @% M9 J. M2.燒熱白鑊，下菠蘿粒炒至乾水盛起，防炒飯時水滴滴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t" ]. O  n* [; x9 s

6 @0 v/ |; I& R5 N+ N* {5.39.217.77:88983.起鑊倒入洋葱粒用中火炒熟至金黃，加白飯炒至金黃，加蛋漿炒勻，再加香菇粉調味，最後加菠蘿粒及葡萄乾炒勻，撒入半份葱粒，炒勻後熄火。% f/ }5 l# J" L( r: g  a
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4.將炒好的飯放入菠蘿殼內，撒上肉鬆、炸花生及剩餘葱粒即成。5.39.217.77:88986 w; C$ C+ h$ n$ w

* M$ H+ t5 f+ X: N2 c菠蘿起肉很容易將菠蘿垂直切開兩半，沿菠蘿的邊位切出長方形，再在旁邊插一刀，切一下，果肉即可輕易挖出。
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mimi1111

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