可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# C9 x4 _% f) @' m* m/ L
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。5.39.217.77:88986 D- |/ c- U1 s0 c+ t
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先做炒饭
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。5.39.217.77:8898( Z2 E, U" @$ g5 n8 ?% j
1、把适量的油倒进镬中公仔箱論壇; z2 W0 H0 S- [0 t: k, U8 P
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。
8 j- t$ ?  y: D3 j3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。公仔箱論壇0 m7 E+ U$ T+ ]0 M
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。公仔箱論壇+ U$ ?" p& a3 W, ~8 d
5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。