% G- k+ |- F" @' u1 m【食譜简介】" p( ~% O" q+ H) q
0 ~9 Q [' O7 }5.39.217.77:8898【材料】) s' E# a! c4 Q) e/ a
. \0 O7 o: K1 f) Z; [( ~. S+ d3 ^; p& |5.39.217.77:8898七星斑 1尾
/ m- K; F& x! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 Y& L( o% x: l5 u
豆酥 2兩
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豆豉 3兩
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雞蛋豆腐 2盒! ^- @5 f# R9 H6 |2 Q) R' k
( p0 m# E1 t- s g5.39.217.77:8898紅辣椒 1根tvb now,tvbnow,bttvb+ G- q. E( z* M6 c7 [" [
! O7 b% Q" s" ]1 j2 v: z* T蒜頭 1兩tvb now,tvbnow,bttvb# ~. Z' { V7 p" q# q4 D
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香菜 0.5兩
3 B% V/ b3 i5 D4 d' z# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a- ]. j4 t. x薑 1兩
5 B2 E- I& B9 D6 L6 c. u- ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# z2 V1 _7 U
調味料(一)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D9 F: ~- |3 y) ?( q
, x; P* n4 b1 H2 q1 L$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/2匙
" r9 a$ H# n. h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i3 z2 ]) n% q) `5 N/ `
醬油 1/4匙
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冰糖 1/8匙; d) q3 n. F9 q; u# H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C* E% W- ?7 R0 o% u
話梅 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" B- w" m7 j, H
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調味料(二)5.39.217.77:88982 L/ y+ f. y n+ G/ z. F
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香菜根 0.5兩
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( ]% P3 v; t4 F! {3 Z( w- c- k3 ~甘草 1片
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5 P, E& A5 g' G0 ]& W公仔箱論壇水 1大匙
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3 q& X4 k# Y& {【製作程序】
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。tvb now,tvbnow,bttvb z6 s* s1 g5 R/ G. t
8 E" Z% [9 u; t' qtvb now,tvbnow,bttvbB. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p g2 o/ D+ T( J
公仔箱論壇0 j' U% z* D- E; H
C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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4 a" ~# M/ O) K, c2 ^6 N! _: {E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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