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【食譜简介】
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0 m1 Y/ W9 B% a8 X2 Z3 a6 [5.39.217.77:8898【材料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a) n( u1 U5 Y7 Y
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七星斑 1尾
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; |8 O2 ]- {' P/ ?4 {豆酥 2兩: G4 ]0 m) N; ~# o7 u3 |4 ?
5.39.217.77:88986 x1 b& x" o: T, ?" x( O' n
豆豉 3兩
2 S' w! G) z, q3 ^) ]5 `公仔箱論壇1 w/ h5 ^& K& ~6 y+ x2 ^, V
雞蛋豆腐 2盒0 d" ?; h" w+ z8 u
4 |. P1 |- \ V紅辣椒 1根
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t) F' h; m# g0 T+ D: u% O' \tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1兩# `+ C% t/ k. }2 @
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香菜 0.5兩; N! w3 j! ?1 S8 |7 m/ ^! a1 l- G
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薑 1兩公仔箱論壇; v z+ O. j& Y6 G: N" o8 `
# U( @7 j0 \3 B( O7 q' T調味料(一)
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( T7 U# t! \* [ g ?) ^$ a/ r( ^5.39.217.77:8898魚露 1/2匙
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醬油 1/4匙
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8 \! K. s% v* I, [ {5.39.217.77:8898冰糖 1/8匙5 S0 U! b& d% x. s/ F5 E
5 a' _ J' J5 W- r) g5.39.217.77:8898話梅 1粒# V8 O$ y8 U* J/ w1 |" t$ A4 h
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調味料(二)5.39.217.77:88989 d' U8 j: t) t9 e( ~4 K% H4 E5 e8 @
. ]& I) u+ t7 z9 P2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜根 0.5兩
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$ x: L$ a2 |0 i% X+ o9 K5.39.217.77:8898甘草 1片5.39.217.77:8898! {, G7 O1 Z& ]6 K( e
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水 1大匙
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【製作程序】
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9 n2 U& a# I5 A b' o7 X公仔箱論壇A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥;薑、蔥、紅辣椒切絲,泡冰水;香菜取ㄧ心二葉;香菜根留著備用。
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚,洗淨取肉、取骨,中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。
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C. 將調味料(一)熬煮成魚露汁;豆腐切塊擺盤。
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7 e) t3 J. a$ \6 V0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D. 魚肉用雙飛刀切片,包入豆酥、豆豉酥、蒜酥,捲成魚捲,放在豆腐上蒸熟。
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( [: Y( V7 P( i) [5.39.217.77:8898E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾,即煮滾魚汁淋上,即可上桌。 |