- Y6 @# t6 z) F$ X/ z【食譜简介】5.39.217.77:88986 Y0 m; Q# A1 c" U
" c k* T' Y, b( w! R5.39.217.77:8898【材料】
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) y8 n" M* p; j# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七星斑 1尾
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豆酥 2兩5.39.217.77:8898' }) C4 ?, I& g" n# }$ P
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豆豉 3兩
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" n B* n' `0 V' \5 P7 t. i' G3 Z5.39.217.77:8898雞蛋豆腐 2盒
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" Y# K9 N+ s: u# M0 @紅辣椒 1根
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; v3 e/ s: A9 V, c t蒜頭 1兩
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/ L5 ~1 U. o8 i% B' Gtvb now,tvbnow,bttvb香菜 0.5兩9 I% x1 Z; d* Z( W' M) O9 J
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薑 1兩
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調味料(一)
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魚露 1/2匙5.39.217.77:88982 z8 G5 `5 n8 g. d2 W. U0 k& _: U
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醬油 1/4匙公仔箱論壇, p- z4 l4 e# P+ o" C8 M
V' J% ~% J6 e/ M冰糖 1/8匙
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8 E5 r2 W% C6 Y" y4 H g話梅 1粒
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調味料(二)5.39.217.77:88983 p* S9 E& Z$ B$ n% f. J
公仔箱論壇. E1 x- a% C. Z5 y0 J
香菜根 0.5兩
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* e# l) }1 @& s. {; b公仔箱論壇甘草 1片
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6 C9 M8 O$ y' S& h- ?tvb now,tvbnow,bttvb水 1大匙+ K b# d) _2 R+ ^
: t' C1 s! N' Y7 s$ q0 r" S/ C公仔箱論壇【製作程序】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- i" Z; m! `! G
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A. 豆豉、豆酥(切小粒)、蒜茸炸酥；薑、蔥、紅辣椒切絲，泡冰水；香菜取ㄧ心二葉；香菜根留著備用。5.39.217.77:8898% W/ I' Q5 ~+ |+ a( H/ N$ W! B2 D
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B. 七星斑去鱗、魚鰓、魚肚，洗淨取肉、取骨，中華雞蛋豆腐切梯形長方塊。5 |6 `! y0 K9 u( l+ h& f: k Y2 W
' [2 M# U1 l6 NC. 將調味料(一)熬煮成魚露汁；豆腐切塊擺盤。公仔箱論壇8 J( i) A7 I% p, {% N/ ^; q# x
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D. 魚肉用雙飛刀切片，包入豆酥、豆豉酥、蒜酥，捲成魚捲，放在豆腐上蒸熟。
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! [: y' y6 I5 p' X$ |7 j公仔箱論壇E. 上桌前放上薑、蔥、紅辣椒、豆豉、香菜葉裝飾，即煮滾魚汁淋上，即可上桌。 |
發表於 2009-1-19 06:15 PM
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