[甜品] 香濃粟米露 [8P]

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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）公仔箱論壇. N* w6 p  b" M

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5 _6 j3 ^8 ?6 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p5 S1 ^6 W7 }  c
1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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5 \5 H0 r0 b8 ~) f% q5.39.217.77:88981.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。tvb now,tvbnow,bttvb* G, R- T( |2 i5 W+ K
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。公仔箱論壇3 S; h3 s/ f! S( V# z" ?
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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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; o  d" X1 q9 s  K8 ?4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 @9 p0 E+ z- `

& p! G: h1 L5 j% _tvb now,tvbnow,bttvb5.倒入白糖和鹽煮溶。
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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨
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" Y9 Z7 N# [/ I. c6 J  k. v7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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0 c, ~' L0 x/ H+ |- r' i: x* N8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。