蓑衣茄子的制作步骤：
w% u! l! d/ N: j1 f5.39.217.77:88981、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。# N% k+ z0 v7 f3 t9 B
' V/ {0 u) X0 `6 k- N' S0 @" V- |2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。公仔箱論壇+ u- O& b% e' B
5 z+ E/ x( @+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。公仔箱論壇& T. {" c0 @! ^
3 Z4 s" N2 {# R7 S公仔箱論壇5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
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# x% Q( q$ N+ \* p$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。
! p" Q% p3 P7 R' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) W/ A9 F; h; u" k3 B* Z0 v; W* A: f7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T: I( ^5 ^8 |6 F' W. F
) N5 T1 W0 n) ~& a. {7 \* [5 ]2 @, @公仔箱論壇8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。+ I" N7 o( x+ I& W5 m6 w6 I
! ?( P4 l5 N7 n# Q( n7 ] w公仔箱論壇9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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