[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
9 P0 u& o3 j: j% P忌廉芝士        340g / 250g( s. `% C$ O4 {4 z4 [6 J* N1 T
糖        113g / 84g
. i/ A; b1 S+ E2 y1 O9 P+ d/ E' @5.39.217.77:8898檸檬        1個
0 Z( ]! |9 y' e魚膠粉        15g / 11g0 S, a; U  V& y2 b! S& b1 y0 F
打起忌廉        226g / 166g5.39.217.77:8898' ^! K+ |" t& ^; @5 e- P# T  V
蛋黃        2隻 / 1隻半
* J4 t7 `, K2 M& b* l公仔箱論壇酥餅底        一片
/ P# n7 i7 A6 T6 q; m* K3 I* U/ ?; E: C5.39.217.77:8898熱水        170g / 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |5 e, D: L3 M+ Y+ w* l
0 ?  H( O- v! J1 l* G- W9 f) Z; k

' f/ |: Z; w5 a$ S7 x9 o1 F) o- p* `tvb now,tvbnow,bttvb做法：
# m9 w0 F6 K4 V& J0 u公仔箱論壇1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。
% `9 M4 W% O4 Z5.39.217.77:88982. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
2 @! U7 N$ f7 ~% W0 P" a6 Z! M  N9 htvb now,tvbnow,bttvb3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。