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- m) @( I' ^3 s$ U2 M1 H5.39.217.77:8898材料
4 S5 A6 v1 H& r3 Btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 70克、唐芹 70克（切段）、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量2 Q+ U4 u Y! a6 T7 `) `
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鯪魚肉醃料：鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量 y- d0 M/ ^( d$ @4 }" o
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# Z5 m; w" \& o/ \/ i1 k5.39.217.77:8898做法
; b4 z. F0 ?" i, B' q8 U1.紅蘿蔔切段；生菜切絲。公仔箱論壇7 H0 s1 B- {. V( y' i
! a, l. X- e# C4 L/ U- I$ [/ b公仔箱論壇2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。
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3.清雞湯加水煮滾後，加紅蘿蔔及唐芹，用慢火煮 10分鐘後，隔渣留湯。
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4.煮滾適量水，將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。
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, K" J: O( }0 o6 z% Z# D公仔箱論壇5.生菜絲加入湯，再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。
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發表於 2010-1-25 05:58 AM
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