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材料
% o7 x3 r% x/ c; U" S; d+ q公仔箱論壇免治豬肉 200克、藍莓 80克、迷迭香碎 2茶匙、豉油 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉 1茶匙5.39.217.77:8898 x+ K# G5 U' j- w( ]
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& ]7 q' E" |% t+ c5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 D5 b4 n4 J* i+ F5.39.217.77:88981.免治豬肉加豉油、糖、麻油、生粉及少許迷迭香碎拌勻醃 3分鐘。
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5 C' g" G+ R7 Y9 y4 Y- t! s2.藍莓洗淨後瀝乾水，放入平底鑊用細火略為烘乾。1 t6 a" v0 n3 Z
* x# ? J+ Q! u: ?' ?5.39.217.77:88983.將少許豬肉放手心，中間置 1粒藍莓，搓圓包成肉丸，包好後再灑上少許迷迭香碎。
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4.燒熱鑊下少許油，以中火炸肉丸至熟透即可。
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: u0 a8 c5 l, V7 d豬肉含熱量及蛋白質，可選瘦豬肉來做，脂肪含量較低，亦較易消化。藍莓亦較其他水果有更高營養價值，有豐富維他命及碳水化合物，微量元素高亦有助補充體力。
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發表於 2010-1-22 05:53 AM
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