材料
) D6 [" A1 }4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 250克、椰菜 1/2個、紅蘿蔔 1/2條、雞蛋 2隻、黑芝麻少許、白飯 1碗、糖 1茶匙、生粉 1/2茶匙、生抽 1/2茶匙、麻油少許' E! G3 Q6 Y$ }
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做法5.39.217.77:8898. |% i v2 u' h3 r4 [+ I% y/ i
1牛柳洗淨後切絲,加糖、生粉、生抽及麻油拌勻醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, T/ N, W' J. X1 s+ @- d) R9 O( t! S
- U' ?! `- E* u& I7 D' S- _! ?' W2.椰菜及紅蘿蔔切絲後切粒,放入滾水中用大火煮熟後,盛起隔水。
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J5 W) c4 r" c) ^6 m4 [5.39.217.77:88983.燒熱平底鍋,下牛柳炒熟後盛起。
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4.燒熱平底鍋,將雞蛋倒入圓形模內炒至七成熟後熄火,利用餘溫繼續炒至熟透。9 w# s% S: N& i+ P% l9 g
( z( K. a& x7 x$ ]7 B9 `5.將圓形模具置於上菜碟中央,將適量白飯倒入模中,用匙羮壓實,然後順序加炒熟牛柳、白飯、椰菜、甘笋及雞蛋,最後鋪上白飯,小心向上移走圓形模具,灑上少許黑芝麻即成。
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Leslie話用低溫煮蛋可以保存豐富的蛋白質,有助跑手吸收。
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3 L ?6 o) X( c* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯、牛肉、菜、甘笋及蛋砌成的漢堡,含有熱量、蛋白質、纖維及維他命等豐富營養,其中白飯所含的澱粉質可提供肌肉所需能量,增加肌肉的爆發力。5.39.217.77:8898+ J5 M8 g; n8 g
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