[西式食譜] 咖喱海鮮天婦羅

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材料5.39.217.77:88982 m/ f/ R" |- ~1 x' J: G' C$ W
蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升
3 K1 G2 m4 S8 t8 ?1 K. F, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b" A  l- r% A7 _3 T+ u0 ^

# t' O- K- F) M3 [5.39.217.77:8898做法
& Q' F2 ]  A. W2 Q$ V5.39.217.77:88981.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。
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( n' N( h; C9 U8 g& P8 m2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。
/ y' L, i. g" |5 e$ A2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。, d( Z3 Q, H  Y5 S; b3 v

( d, |4 E& d: C. `公仔箱論壇4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。