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材料5.39.217.77:8898* ?3 x K1 Z8 _! U# F: M$ F, H; C% R
橄欖油 2湯匙、洋葱 1/2個（切粒）、新鮮辣椒 1隻（去籽切碎）、意大利煙肉 80克（切粒）、罐頭番茄 400克（ 1罐）、 Pecorino芝士 40克（刨碎）、吸管麪 350克8 i, E5 h( p( _: r. R6 N
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* l2 k' Y) U4 L: r% k ^( ]5 h做法公仔箱論壇: P! @& {6 E' U3 A2 ^
1.燒熱鑊加橄欖油，放入洋葱粒用慢火炒 5分鐘。
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2.然後加辣椒及煙肉，轉中火煮 6分鐘至煙肉變成啡色，再加番茄，並用木勺壓碎煮 6分鐘至醬汁稠身後熄火。
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3.將醬汁淋上已煮熟的吸管麪，灑上芝士碎即成。5.39.217.77:8898, i' S0 ~- b! g( E+ K
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發表於 2010-1-18 05:50 AM
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